Spring til indhold

Vi ❤️ at brunche.
Brunch er mad, mad er kærlighed.
Kærlighed tager tid.

Brunch i København

Kongedybet – Brunch and Dinner i Brønshøj. Her har vores kærlighed til mad altid eksisteret, men brunch er en særlig servering og er helt klart en favorit blandt vores gæster. På Kongedybet er vi kendt for vores brunch – og det skyldes de kreative sammensætninger samt nøje udvalgte råvarer, som danner udsøgte oplevelser hos vores gæster. 

Oven i dette, så udvikler vi løbende og ændrer i menuen så der kommer nyheder, gamle klassikere, højtidsbestemte anretninger og meget mere. 

Vores udvalg kan derfor ændre sig løbende – men hvem vil ikke prøve noget nyt? 

“Kan varmt anbefales.”

Super hyggeligt og virkelig lækker hjemmelavet mad. Kan varmt anbefales..
Madanmeldelse af Kongedybet
John Petermann

Start dagen rigtigt

Det siges, at morgenmad er et af de vigtigste måltider, så start dagen rigtigt og nyd en brunch lige her på Kongedybet. 

Vi serverer brunch i hele åbningstiden, som du finder nederst på siden – brunch behøver nemlig ikke altid at være om morgenen. 

Sov længe og start dagen som en konge!

konstant fornyelse

På Kongedybet udvikler vi konstant nye retter, bringer gamle klassikere frem og tilpasser anretninger efter højtider – derfor kan du f.eks. altid regne med vores legendariske risalamande i juleperioden. 

Vores menu fornyes ca. hver 2-3 måned.


saml dem du elsker

Vi har masser af plads på Kongedybet – vores nye lokation på Islevhusvej 93 i Brønshøj byder på lækre lokaler med masser af plads, høj til loftet og en atmosfære der komplimenterer byens bedste brunch. 

 

 

Vi elsker økologi

Derfor har vi har lavet en aftale med Bageriet Sløjfen, som ligger i lokalområdet. De står for alt levering af bagværk til os. Alt fra økologisk surdejsbrød, rugbrød til økologiske croissanter med fyld.

Som store dele af vores menu, så benytter vi også økologisk brød. Vi benytter os bl.a. af økologisk surdejsbrød og økologisk rugbrød. Når du nyder vores brød kan du derfor også glædes over, at vi støtter lokalt. 

Alle vores urter dyrker vi selv i vores eget drivhus. På den måde har vi altid kontrollen over vores råvarer, både i forhold til kvalitet, økologi og levering – vi går ikke på kompromis.

øko

Social Brew

Ud over økologi, så elsker vi mennesker med passion. Social Brew er dannet af et team af mennesker med en fælles passion for specialty kaffe. 

Social Brew leverer økologisk kaffe og the til os af allerhøjeste kvalitet. 

I øjeblikket benytter vi specielle bønner fra Santa Rosa de Copan regionen i det vestlige Honduras. Kaffen dyrkes økologisk og smagen er cremet, sød og velbalanceret. 

Utz certificering Økologisk Fair trade logo